«Матрёшка»

ресторан русской кухни

В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы, а основной акцент в меню сделан на лучших продуктах из разных уголков России.

Москва, Кутузовский проспект, 2/1 стр 6

Вы когда-нибудь задумывались, как бы выглядел коронационный обед, случись он в наши дни? Вы бы хотели на нём побывать? Попробовать блюда и напитки достойные царского стола?

Шеф-повар Матрёшки Владислав Пискунов и шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский разработали для вас гастрономический сет Коронация, в основу которого легло дошедшее до нас меню одного из кремлёвских коронационных обедов 1883 года. Десять перемен деликатесных кушаний: молодые стерляди, лучшая икра, речные раки, лесные грибы, боровая и болотная дичь, крабы, традиционные русские закуски и сладости.

Каждому блюду с усердным тщанием подобраны редкие вина: эти сочетания по достоинству оценят самые искушёнными гурманы.

Приходите и насладитесь гастрономической роскошью царского обеда!

18 марта 2026, 19:30

Меню:

Аперитив

Шампанское

Louis Roderer Collection 245, brut с домашним квасом

Суп пюре из грибов

Херес Ореанда, Массандра

Россия, Крым

Бульон с кореньями

Херес Ореанда, Массандра

Россия, Крым

Стерлядь с огурцами

Оранж Мальвазия, Усадьба Маркотх, 2024

Говядина разварная

Riesling Trocken Clemens Busch, 2022,

Германия, Мозель, п/сух

Перепела с тертым горохом

Вино красное

Пино Нуар Резерв, Loco Chimbali, 2021

Жаркое дичь

Вино красное

Мерло, Галицкий и Галицкий, 2023

Россия, Краснодарский Край, Геленджик

Холодное из раков

Вино белое

Tokaji Mandolas, Oremus, 2021

Венгрия, Токай

Салат

Полугар Maison Dellos

Пирог горячий с ананасами

Полугар Maison Dellos

Десерт

Мадейра «Крымская», Массандра

Россия, Крым

Стоимость ужина — 16 990 рублей.

Винный пейринг — 4 990 рублей

Сбор гостей: 19:30

Начало ужина: 20:00

Пасхальный «Московский обед» в ресторане «Матрёшка»

Пасха — главный православный праздник года. В 2026 году она приходится на 12 апреля, а уже через три дня, 15 апреля, в ресторане «Матрёшка» пройдет праздничный «Московский обед».

В этот вечер бренд-шеф Владислав Пискунов расскажет о том, как тема Пасхи отражалась в русской живописи. Гости услышат истории о картинах таких художников, как Борис Кустодиев и Станислав Жуковский, в чьих работах можно увидеть атмосферу праздника и семейных традиций.

Рассказ будет сопровождаться гастрономическим сетом из пяти подач, который подготовит шеф. Завершением ужина станет традиционный творожный десерт.

Стоимость ужина: 6900 ₽

Сбор гостей: 19:30

Начало ужина: 20:00